Canjiquinha Mineira Deliciosa: Receita Simples e Saborosa

A canjiquinha mineira é uma delícia típica da culinária mineira. Esta receita é perfeita para aquecer os dias frios do Inverno!

Ingredientes:

• Farinha de mandioca
• Laticínios (leite ou natas)
• Açúcar mascavo
• Sal a gosto
• Canela em pó (opcional)

Método:

Numa panela, misture a farinha de mandioca com leite até formar uma massa homogênea. Adicione o açúcar mascavo, sal e canela.

Bata bem e deixe ferver por alguns minutos, mexendo constantemente para evitar grumos.

Dica:

1. Adicione mais leite se a massa parecer muito seca.
2. Serve quente com caldas como canja de galinha ou frutas cítricas.

Experimente esta receita e sinta o verdadeiro gosto da culinária mineira. Garanta já seus ingredientes e prepare a sua própria canjiquinha!