receita de Pé-de-Anjo

O Pé-de-Anjo é uma iguaria tradicional brasileira que se destaca por sua textura úmida e sabor adocicado, perfeito para sobremesa. Esta receita é fácil de preparar e requer apenas alguns ingredientes essenciais.

Ingredientes:

• 300g de banana amarela
• 2 ovos
• Açúcar a gosto (para adoçar)
• Pó de arroz (para polvilhar)

Metodo:

1. Bata as bananas em um liquidificador até ficar liquido.
2. Adicione os ovos e continue batendo até incorporar bem.
3. Ajuste o açúcar a gosto. Se preferir, pode usar mais ou menos açúcar dependendo do seu paladar.
4. Passe a mistura para uma forma untada com óleo e polvilhada com pó de arroz.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Dica: Para garantir um Pé-de-Anjo perfeito, certifique-se de usar bananas maduras mas sem serem muito amarelas. O segredo está na combinação dos ingredientes e no tempo exato de preparo.