Caldo de Jiló: Receita perfeita para um Dia Especial

Se você está à procura de uma receita deliciosa e simples de caldo de jiló, este é o lugar certo! A seguir, apresentamos todas as etapas necessárias para preparar essa maravilha culinária que cativa todos os paladares.

Materiais:

• 1 kg de jiló cortado em pedaços médios
• 2 cucharadas de azeite de dendé (ou óleo)
• Ovos para fritar (opcional)
• Cebola, pimenta-do-reino e sal ao gosto

Etapas:

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de dendé.
2. Junte o jiló e refogue até ele ficar macio. Adicione cebola e pimenta-do-reino ao gosto.
3. Adicione água fervente à mistura e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
4. Salpique o caldo com sal, ajustando o sabor conforme necessário. Ovos fritos podem ser servidos como acompanhamento.

Conclusão: Caldo de jiló é um prato perfeito para aqueles dias em que você quer algo leve, mas com gosto especial. Prepare-se para saborear cada gole desta delícia!