Receita de Bucho à Parmegiana: Delícia com Toque Italiano

O bucho à parmegiana é uma receita tradicional italiana que combina os sabores do cozinha da Ítalia, particularmente da região da Palermo. Esta deliciosa refeição consiste em um bucho (cavalo marinho) temperado e assado com uma camada generosa de molho à parmegiana. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para impressionar seus amigos e família, continue lendo!

Ingredientes principais:

• Bucho marinho
• Molho de tomate
• Cogumelos secos ou frescos
• Aceitunas negras
• Parmesan
• Farinha panko

Passo-a-passo:

1. Lave o bucho marinho e seque bem.
2. Ferva a carne com água, alho, cebola e tomate até ficar macia.
3. Em uma panela, frite os cogumelos secos ou frescos, e reserve.
4. Acrescente as aceitunas negras no molho de tomate para dar um toque especial.
5. Prepare uma mistura de parmesan e farinha panko. Encha o bucho com a mistura, e coloque-o em um recipiente para assar.
6. Sirva quente com uma salada de alface ou arroz branco.

Experimente essa receita tradicional e aproveite os aromas autênticos do Bucho à Parmegiana. Ideal para aqueles que apreciam culinária italiana e desejam um prato único. Divirta-se na cozinha!