Broa Rápida de Milho: Receita Simples e Saudável

Broa rápida de milho é uma deliciosa receita que você pode preparar em poucos minutos. Ideal para dias corridos, essa receita traz um toque tradicional mineiro à sua cozinha.

Ingredientes:

• 1 xícara (aproximadamente 150g) de milho cozido
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• Sal a gosto
• Porção generosa de queijo coalhado ralado

Método:

1. Aqueça uma frigideira com o manteiga derretido.
2. Adicione o milho cozido e tempere com sal a gosto.
3. Ferva rapidamente misturando até obter consistência pastosa. Caso precise, acrescente um pouco de água fervente.
4. Incorpore o queijo coalhado ao preparado.
5. Sirva quente com manteiga extra e salpicos de pimenta-do-reino a gosto.

Broa rápida de milho é uma iguaria que pode ser servida como lanche ou refeição completa. Experimente essa receita e delicie-se com os saborosos aromas da culinária mineira!