Receita de Bolo Integral de Banana com Avelã e Açúcar Mascavo

Confira esta receita fácil e saborosa de bolo integral de banana com avelã e açúcar mascavo, ideal para aqueles que buscam opções saudáveis e deliciosas na mesa.

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h2>Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 1 xícara (200g) de avelãs morna
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres sopa de óleo de canola
• 2 colheres sopa de leite integral
• 1 xícara (200g) de farinha de trigo integral
• ½ xícara de aveia em flocos
• 1 colher sopa de fermento em pó

Metodo:

Em um bowl grande, misture as bananas amassadas com o açúcar mascavo, o óleo e o leite. Adicione a aveia, a farinha de trigo integral e o fermento em pó. Bata bem até que a massa fique homogênea.

Forre uma forma redonda ou quadrada com papel manteiga. Coloque a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica:

Adicione uma pitada de canela para incrementar ainda mais o sabor do seu bolo integral!