Receta de Bife à Rolê com Presunto e Mussarela

Conheça essa deliciosa receita de bife à rolê, recheada com presunto e mussarela, perfeita para um almoço ou jantar simples e saboroso! Este prato é uma das especialidades da culinária brasileira.

• Bifes
• Presunto
• Mussarela
• Farinha de trigo (para enrolar)
• Ouro Preto (opcional, para temperar)
• Azeite ou manteiga (para fritura)
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

Para começar a preparação do bife à rolê com presunto e mussarela:

1. Corte os bifes ao meio, mas sem cortar completamente. Reserve.
2. Faça recheios com um pedacinho de mussarela e uma fatia de presunto em cada metade do bife.
3. Feche o bife enrolando-o com a farinha de trigo para formar a rolê.
4. Em uma frigideira, aqueça azeite ou manteiga. Frite os bifinhos até que estejam crocantes e bem dourados.
5. Sirva com acompanhamentos de sua preferência, como arroz branco, salada de folhas ou purê de batata.

Conclusão

Você agora tem todas as informações necessárias para preparar um delicioso bife à rolê com presunto e mussarela. Experimente essa receita simples que é perfeita para o dia a dia!