Receita de Creme de Milho para Churrasco

Creme de milho é uma deliciosa opção para acompanhar churrasco no Brasil. Este acompanhamento refresca o paladar e complementa perfeitamente a carne grelhada.

Ingredientes:

• 1 kg de milho verde fresco ou congelado
• 500 ml de leite
• 1 cucharada de manteiga
• Sal a gosto
• 1 pimenta-do-reino preta, picada (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave o milho bem e esconda-o em água fria durante 30 minutos.
2. Depois disso, cozinhe-o em uma panela coberta com água por aproximadamente 15 minutos ou até que esteja macio. Reserve.
3. No liquidificador, adicione o milho cozido e o leite. Misture bem até obter um creme uniforme.
4. Leve ao fogo baixo para aquecer e dissolver a manteiga. Adicione sal e pimenta-do-reino (se desejar).
5. Serve o creme de milho quente em cazuelas ou pratinhos.

Conclusão: Experimente essa receita para um churrasco perfeito! O creme de milho é uma escolha sábia, refrescante e deliciosa que complementa qualquer refeição barbecue no Brasil.