Receita de Bolo dos Anjos: Delícia Simples e Divina

Se você está procurando uma receita caseira para impressionar amigos e familiares, o bolo dos anjos é a escolha perfeita. Esse doce é conhecido por sua textura leve e sabor inigualável.

Ingredientes Principais

• Ovos
• Batata-doce
• Açúcar
• Leite
• Farinha de trigo

Cada ingrediente do bolo dos anjos tem um papel importante no resultado final. A combinação perfeita entre ovos, batata-doce e açúcar cria uma massa suave e crocante na parte externa.

Modo de Preparo

1. Passe os ovos por um liquidificador junto com a batata-doce cozida. Certifique-se que a batata esteja bem amassada e sem grumos.
2. Misture o leite, o açúcar e a farinha de trigo em uma tigela grande até formar uma massa homogênea.
3. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos, batendo bem para integrá-los completamente.
4. Coloque a massa num molde e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos até dourar na superfície.

A textura do bolo dos anjos é uma combinação de crocância e maciez. Ele não tem cobertura, mas sua própria massa já é suficiente para encantar todos os que provam.