Receita de Posta Branca Recheada

Conheça a deliciosa receita de Posta Branca Recheada perfeita para seus dias especiais!

• Ingrédientes: postas de carne, mussarela cortada em cubos, cogumelos picados, ovos, alho, sal, pimenta-do-reino, azeite.

A posta brancamente preparada recheada é um prato tradicional que encanta toda a família. Perfeita para fins de semana e refeições especiais, essa receita utiliza ingredientes fáceis de encontrar em mercados brasileiros.

Passo a passo:

1. Corte as postas de carne em pedaços médios.
2. Pegue uma posta e recheie com cubos de mussarela, cogumelos picados e um ovo batido.
3. Feche a posta cuidadosamente, envolvendo-a no recheio. Use fios de azeite para ajudar na junção.
4. Frite as postas em uma frigideira com um pouco de azeite até dourar.
5. Salteie o alho e adicione sal, pimenta-do-reino ao gosto. Coloque as postas no fio de alho.
6. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo para que a carne esteja bem cozida.

A posta brancamente recheada é uma delícia pronta para ser servida com arroz e legumes. Experimente essa receita simples, mas muito saborosa!