Receita de Bolo de Milho da Nica

Bolo de milho da Nica é uma deliciosa tradição brasileira que todo fã de receitas caseiras deve tentar preparar. Este bolo tem um gosto marcante e é perfeito para qualquer ocasião, desde um pequeno almoço até um lanche especial.

Ingredientes:

• 2 xícaras de milho verde
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de manteiga derretida
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara de leite
• 2 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, cozinha o milho até ficar macio. Reserve.
2. Adicione as xícaras de farinha de trigo e o milho cozido, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Passe a massa para um molde forrado com papel alumínio ou manteiga. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar na superfície.
4. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Conclusão: Bolo de milho da Nica é uma receita fácil, deliciosa e cheia de tradição. Experimente fazê-la em casa e deixe sua família saborear essa experiência gastronômica única!