Receita de Filé de Frango da Prô Xexeu

O filé de frango é um dos pratos mais versáteis e deliciosos da culinária brasileira, especialmente quando preparado com a receita da Prô Xexeu. Esse prato simples, mas cheio de sabor, pode ser uma ótima escolha para o dia a dia.

Para fazer esse filé de frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Pernil ou filé mignon de frango
• Cebola picada
• Alho esmagado
• Salsa fresca
• Alecrim
• Manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Óleo de dendé (opcional)

Com esses ingredientes, você pode seguir essa simples receita:

1. Comece temperando o filé com sal e pimenta-do-reino. Deixe marinhar por aproximadamente 30 minutos.
2. Ferva uma panela com água e cebola para passar na carne, aliviando sua textura.
3. Inicie a fritura do filé em uma frigideira antiaderente, usando manteiga derretida. Adicione o alecrim, cebola e alho para temperar durante o cozimento.
4. Frite o filé por aproximadamente 5 minutos de cada lado até que esteja dourado perfeitamente.
5. Finalize com um toque de óleo de dendé (opcional) e salsa fresca para finalizar a apresentação do prato.

Pronto! Agora você pode saborear esse delicioso filé de frango da Prô Xexeu. Experimente essa receita simples, mas que promete conquistar o seu paladar!