Receita de Bolo de Milho da Vaninha

Você está procurando uma receita deliciosa e simples para bolo de milho da Vaninha? Aqui está a melhor forma de fazer esse bolo tradicional brasileiro. Siga as instruções com atenção para garantir o resultado perfeito.

Ingredientes:

• 500g de milho em grãos ou fubá
• 3 ovos
• 250g de açúcar
• 150g de manteiga derretida
• 2 xícaras de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Sal a gosto
• Açúcar para polvilhar

Metodologia:

Passo 1: Em uma tigela, misture o milho ou fubá, o açúcar, o sal e o fermento.

Passo 2: Bata os ovos com a manteiga derretida até obter um creme homogêneo. Adicione essa mistura à tigela de ingredientes secos.

Passo 3: Junte o leite e o óleo, misturando bem para obter uma massa lisa.

Passo 4: Verifique se a massa está homogênea. Em caso de necessidade, ajuste com mais leite ou farinha fina, mas sem exagerar.

Dicas e Sugestões:

• Para o bolo ficar ainda mais saboroso, adicione um fio de canela à massa.
• Ferva o milho antes para obter um bolo com textura mais macia.
• Polvilhe açúcar pelo topo do bolo antes de levar ao forno.

Cooking Time:

O tempo total da preparação é aproximadamente 1 hora e 30 minutos, incluindo a fermentação. O tempo de cozimento no forno varia de acordo com o tamanho do bolo, mas geralmente demora cerca de 50 minutos.

Serviço:

Corte o bolo em fatias e sirva quente ou morno. Você pode acompanhá-lo com uma camada de creme de leite para tornar a experiência ainda mais especial.