Receita de Bolo de Milho da Alexia

Bolos tradicionais são sempre uma delícia, e o bolo de milho é um clássico brasileiro que todo mundo ama! Hoje vamos compartilhar com vocês a receita do bolo de milho da Alexia, uma versão especial que promete surpreender seus convidados.

Materiais necessários:

• 250g de fubá
• 100g de manteiga derretida
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sobremesa) de óleo
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cacau amargo ralado para decorar

Modo de preparo:

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Misture o fubá, a farinha de trigo e o fermento em uma vasilha.
3. Batendo com um liquidificador ou batedor elétrico, misture os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até formar uma mistura homogênea.
4. junte a manteiga derretida à mistura e mexa bem até que tudo esteja incorporado.
5. Adicione o fubá e misture delicadamente com uma espátula, apenas até a massa ficar uniforme. Não mexa muito para não gerar bolhas.
6. Despeje a massa na forma de bolo untada e enfarinhada, e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido nele saia limpo.
7. Deixe esfriar completamente antes de desenformar. Sirva decorado com cacau amargo ralado para um toque especial.

Conclusão: Com essa receita fácil e deliciosa, você terá em casa um bolo de milho que vai agradar todos os gostos! Experimente e deixe sua mesa mais bonita com esse clássico brasileiro.