Receita de Bolo de Cenoura da Vovó

Aprenda a fazer este delicioso bolo tradicional com dicas e ingredientes que sua vovó usava.

• Ingredientes:
1. 2 cenouras médias descascadas
2. 4 ovos
3. 1 xícara de açúcar
4. 1 xícara de farinha de trigo
5. ½ xícara de azeite
6. 1 colher (sopa) de fermento em pó
7. ½ xícara de leite

Misture bem todos os ingredientes e despeje na forma untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.

Dicas da Vovó

• Use cenouras crocantes para obter um bolo mais macio.
• Adicione uma colher de manteiga derretida para deixar o bolo mais molhadinho.
• Ajuste a quantidade de açúcar conforme seu gosto, mas lembre-se que menos açúcar significa um sabor mais suave e natural.