Receta de Bolinho Pingo: Delícia Brasileira

O bolinho pingo é uma iguaria tradicional brasileira que combina perfeitamente com churrasco ou como lanche caseiro. Este prato reflete a cozinha popular do Nordeste, onde a simplicidade dos ingredientes reina. Vamos ensinar-lhe a preparar esse bolinho delicioso!

Ingredientes

• 1/2 xícara de farinha de mandioca
• Meio copo de carne moída
• 1 ou 2 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, pimentão e coentro para temperar (opcional)
• Azeite

Método de Preparo

Primeiro misture todos os ingredientes em uma tigela. A massa deve ser consistente, nem muito úmida nem seca. Se achar necessário, ajuste com farinha ou água.

Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhos redondos e pequeños, como pingos de água. Faça fritas na panela antiaderente com um pouco de azeite até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro.

Pronto!

Sirva acompanhado com molho de pimenta ou chimichurri para intensificar o sabor. O bolinho pingo é uma comida tradicional muito apreciada em todo o Brasil, especialmente em feiras regionais e eventos familiares.

Conclusão

Experimente este prato fácil de fazer. É perfeito para refeições rápidas ou como acompanhamento em reuniões de família. Não espere mais - comece já a preparar seus bolinhos pingos!