Receta de Enroladinho do Sergio Coelho

O enroladinho do Sergio Coelho é uma deliciosa tradicional receita brasileira que combina crocância perfeita com recheio saboroso. Seu preparo não é muito complicado e pode ser um prato especial para ocasiões especiais ou uma refeição simples no dia a dia.

Ingredientes:

• Massa de enroladinho (recém-preparada)
• Recheio preferido pelo(s) autor(es): carne picada, queijo coalho, cebola e temperos à escolha
• Folhas de alface para envolver os enroladinhos
• Azeite ou óleo para fritura

Passo a passo:

1. Comece misturando ingredientes do recheio até obter uma consistência homogênea.
2. Com as mãos, molde os enroladinhos com a massa de forma redonda e compacta.
3. Envolva cada enroladinho com folhas de alface para garantir que fiquem firmes durante o preparo.
4. Frite os enroladinhos em azeite ou óleo quente até que adquiram uma cor dourada.

Dica: Experimente variar o recheio conforme sua preferência pessoal para criar novas combinações deliciosas. O enroladinho do Sergio Coelho é sempre um sucesso e pode ser acompanhado de molhos tradicionais, como mostarda ou ketchup.