Receita de Berinjela Siciliana

Berinjela Siciliana é uma deliciosa receita típica da Sicília que combina o sabor suave das berinjanas com ingredientes tradicionais. Se você gosta de berinjelas, essa receita vai te encantar!

Ingredientes:

• Berinjanas médias
• Azeite extra virgem
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Cebola picada
• Oliveira verde

Modo de Preparo:

1. Corte as berinjanas em pedaços médios.
2. Frite as berinjanas em fritura rápida com azeite e sal até dourar.
3. Junte a cebola picada e a pimenta-do-reino ao frito.
4. Finalize adicionando folhas de oliveira verde para um toque refrescante.

Dica: Experimente berinjelas pequenas para uma textura ainda mais suculenta.