Receita de Bacalhau Festivo da Chef

Bacalhau festivo da Chef é uma deliciosa receita que traz tradição e sabor ao seu cardápio. Prepare-se para um prato cheio de personalidade, perfeito para ocasiões especiais.

Ingredientes principais

• Bacalhau dessecado
• Azeite extra virgem
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino branca e preta
• Alho
• Salsichas da festa (opcional)
• Manteiga

Modo de Preparo

Comece pelas salsichas, se for utilizar. As frite em uma frigideira com um pouco de azeite até dourar.

1. Ferva o bacalhau dessecado por cerca de 15 minutos. Após isso, esfregue os pedaços para tirar as peles e corte em pedaços menores.
2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e refogue a cebola com o alho até dourar.
3. Misture o bacalhau cortado ao refogado de cebola, junte as salsichas e tempere com pimenta-do-reino e sal. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para que tudo esteja bem temperado.

Bacalhau festivo da Chef é uma ótima maneira de inovar no seu cardápio. Divirta-se na preparação e aproveite cada minutinho dessa receita especial!