Receita de Bacalhau Express

O bacalhau express é uma deliciosa opção para aqueles dias em que a correria do dia-a-dia exige algo prático, rápido e saboroso. Se você gosta desse peixe tradicional e quer variar da rotina de refeições, confira essa receita perfeita!

Ingredientes

• 400g de bacalhau descascado
• 1 tomate picado
• 1 cucharada de azeite
• Sal a gosto
• Coentro (opcional)

Método

Faça um pavê simples e rápido: em uma frigideira, refogue o tomate com meio copo de água, sal a gosto e tempere ao seu gosto. Em seguida, coloque o bacalhau descascado e deixe fritar por alguns minutos. Quando o peixe estiver prontinho, serve com arroz ou acompanhamento da sua preferência.

Adicione um toque de cor com algumas ervas frescas como coentro, se desejar. O bacalhau express é uma excelente escolha para o jantar e pode ser servido em poucos minutos!

Dica Extra

Você também pode usar cogumelos ou outros vegetais que gosta, para enriquecer ainda mais a receita.

Fique à vontade para experimentar e adaptar essa receita do bacalhau express às suas preferências. Bom apetite!