Receita de Arroz Tradicional Branco

Saiba como preparar o arroz tradicional branco, um dos pratos mais populares na culinária brasileira. Esse receita é fácil e rápida de fazer.

Ingredientes:

• Arroz – 1 kg
• Azeite
• Cebola – 1 unidade, picada
• Sal ao gosto

Passo a passo para um arroz perfeito:

1. Faça aquecer uma quantidade de azeite suficiente no fundo da panela.
2. Doure a cebola até ela ficar translúcida.
3. Junte o arroz, misture bem e deixe o grão tostar um pouco.
4. Adicione a água ou caldo necessária para cobrir os grãos de arroz. O ideal é que estejam cobertos por dois dedos acima da superfície do arroz.
5. Coloque uma tampa no recipiente e deixe o arroz cozinha em fogo médio, com a tampa fechada.
6. Aos poucos, abaixe o fogo até baixo (baixíssimo).
7. Deixe o arroz cozinhar assim por cerca de 15 minutos. Durante esse tempo, não abra a panela para não perder vapor.
8. Desligue o fogo e deixe o recipiente fechado por mais 5 minutos.

Agora seu arroz tradicional branco já está pronto! Experimente esta receita e deleite-se com sua simplicidade e sabor.