Receita de Mousse de Chocolate com Limão

Cooking a delicious mousse de chocolate com limão is an excellent way to enjoy the perfect blend of bitterness and sweetness. This dessert is easy to prepare and impresses guests with its elegant presentation.

Ingredientes:

• Ouro Brigadeiro: 150g
• Semidescascas de limão: 4 unidades
• Vermelhos de suco concentrado: 60ml
• Açúcar refinado: 120g
• Manteiga sem sal: 75g
• Chocolate amargo em lascas: 300g
• Suco de limão: 40 ml

Prepare cada ingrediente com perfeição para garantir a melhor consistência e sabor. Misture todos os ingredientes cuidadosamente na batedeira até obter uma massa homogênea.

Metodo de Preparo:

1. Faça a mistura do brigadeiro com suco de limão, açúcar refinado e assem descascas do limão.
2. Adicione o suco concentrado para intensificar o sabor cítrico.
3. Mergulhe as lascas de chocolate em uma tigela com água fervente. Deixe esfriar ligeiramente e misture cuidadosamente a manteiga derretida.
4. Adicione a massa do brigadeiro à mistura de chocolate. Bata tudo muito bem até obter consistência cremosa.

Sirva em taças individuais e admire o contraste delicioso entre a textura suave da mousse de chocolate e o frescor do limão. Este é um excelente prato para ocasiões especiais ou como parte da sua alimentação diária!