Receta de Mousse de Chocolate com Amareto

Descubra como fazer Mousse de Chocolate com Amareto, uma deliciosa sobremesa perfeita para momentos especiais! Esta receita é fácil de seguir e impressionará seus convidados. Vamos lá!

Ingredientes

• 300g de chocolate ao leite, picado
• 150ml de creme de leite fresco
• 4 ovos
• 100ml de Amareto (licor)
• 1 colher de sopa de açúcar refinado

Modo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara. Em outro recipiente, derreta o chocolate ao leite no fogo baixo, sem deixar queimar.

Misture cuidadosamente o creme de leite fresco e o Amareto à combinação de chocolate e ovos. Depois, adicione a mistura batida aos ingredientes quentes.

Dicas Importantes

1. Escolha um Amareto de boa qualidade para destacar o sabor da sobremesa.
2. A temperatura é crucial: certifique-se de que o chocolate esteja morno antes de misturar com os demais ingredientes.
3. Fique atento ao ponto de cozimento, garantindo que a mistura não chegue a ferver.

Pronto! Sua mousse de chocolate com Amareto está pronta para ser servida. Experimente e compartilhe sua experiência conosco!