Receita de Quarentão de Milho: Um Delícia para Dias Chuvosos

Quarentão de milho é uma receita perfeita para dias em que a chuva encobre o céu e a vontade de ficar em casa é grande. Este prato simples, mas delicioso, é ideal para quem quer preparar algo gostoso sem complicação.

Ingredientes:

• 1 kg de milho
• 1 cucharada de manteiga
• Sal a gosto
• 2 dentes de alho, picados
• Pimenta-do-reino
• Cebola roxa picada

Modo de Preparo:

1. Ferva o milho com um pouco dágua e sal até que esteja cozido.
2. Drene o milho, reserve a água da cozição. Reserve.
3. Aqueça a manteiga em uma panela, adicione o alho e refogue levemente.
4. Adicione o milho ao refogado de alho, misture bem.
5. Incorpore o líquido da cozição do milho aos ingredientes na panela. Deixe cozinhar até que a água reduza um pouco e o prato tenha um molho encorpado.
6. Acerte o sal e a pimenta-do-reino, à gosto. Adicione a cebola roxa picada.
7. Serve e aproveite!

Pronto! Agora você tem uma receita simples, saborosa e nutritiva para o seu dia de quarentena.