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Arroz de domingo

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Receita Perfeita para Arroz de Domingo

O arroz de domingo é um prato tradicional brasileiro que muitas famílias adoram preparar no dia do domingo. Este prato não só é saboroso, mas também é fácil de ser feito em casa.

Ingredientes Necessários

  • Arroz longo-grão
  • Aipo
  • Bacon ou presunto
  • Cebola
  • Carne seca (opcional)
  • Tomilho
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • Óleo de cozinha

Passos para Preparação

  1. Lave o arroz sob água corrente e escorra bem.
  2. Ferva o aipo, corte-o em pedaços pequenos e reserve.
  3. Colete a cebola e refogue com um pouco de óleo até ficar translúcida.
  4. Coloque água quente na mistura, adicione sal, pimenta-do-reino e tomilho a gosto.
  5. Cubra com uma tampa de vidro e deixe cozinhar em fogo médio até que o líquido evapore.
  6. Insira o bacon ou presunto cortado em tiras finas e continue cozinhando.
  7. Incorpore o aipo e, se desejado, adicione carne seca para finalizar.

Ao servir seu arroz de domingo, considere complementar com um bom acompanhamento como feijão preto ou farofa. Aproveite o sabor autêntico do prato nacional!