Arroz de Cuxá: Uma Receita Tradicional do Brasil

Se você está procurando uma receita autêntica e deliciosa de arroz de cuxá, este é o artigo certo para você! Arroz de cuxá é uma especialidade culinária que remete à cultura afro-brasileira. Esse prato é tradicionalmente servido durante as festividades de Caxinguelê e outras celebrações afro.

Ingredientes:

• Arroz integral
• Carne seca ou carne moída (opcional)
• Tomate
• Cebola
• Folhas de quebrangulo ou caxinguelê
• Açúcar refinado
• Pimenta-do-reino
• Temperos à gosto

Método:

1. Ferva o arroz integral com água até alcançar a consistência desejada. Adicione açúcar refinado e pimenta-do-reino ao gosto.
2. Adicione carne seca ou moída, cebola, tomate e folhas de quebrangulo para dar mais sabor à mistura.
3. Misture todos os ingredientes e deixe cozinhar até o arroz absorver toda a água. Servir quente.

Experimentar Arroz de cuxá é uma ótima maneira de conhecer um pouco mais sobre as raízes afro-brasileiras e suas delícias culinárias. Divirta-se enquanto cozinha!