Receita Perfeita para Zucotto de Festa no Brasil

O zucotto é um prato tradicional que vai agregar em qualquer festa. Se você quer surpreender seus convidados, esta é a receita perfeita!

Ingredientes

• Massa de pizza
• Salsichas (opcional)
• Ovos
• Cebola
• Pimentão-doce
• Alho
• Molho de tomate
• Queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Comece preparando a massa de pizza, se optar por usá-la. Ela deve estar finamente esticada.
2. Ferva as salsichas (opcional) conforme o pacote.
3. Doure a cebola e o pimentão-doce na panela até que esteja translúcida.
4. Adicione o alho, o molho de tomate, sal e pimenta do reino.
5. Misture bem todos os ingredientes e reserve.
6. Sobre a massa esticada, despeje uma camada generosa do recheio preparado. Espalhe igualmente sobre ele o queijo parmesão ralado.
7. Corte a massa de forma circular ou quadrada dependendo da preferência.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até o ponto desejado, geralmente entre 30 e 45 minutos.

Você pode acompanhar seu Zucotto de Festa com uma boa salada verde ou um vinho tinto se estiverem na festa!