Receta de Tulipa Assada

Tulipa assada é uma deliciosa especialidade culinária que merece destaque por sua simplicidade e sabor intenso. Se você gosta de pratos regionais brasileiros, não pode deixar de experimentar essa receita.

Ingredientes

• 1 kg de tulipa fresca
• 5 dente de alho cru
• 200 ml de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino em grãos

Modo de Preparo

1. Lave bem as tulipas e corte-as em pedaços médios.
2. Ferva as tiras de tulipa com o alho cru até que estejam macias, mas ainda com uma consistência crocante no centro.
3. Enquanto isso esfrite a manteiga em uma frigideira e salteie os pedaços de tulipa.
4. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto. Dê uma virada para que ambos os lados fiquem perfeitos.
5. Sirva quente com manteiga derretida por cima.

Pratarias brasileiras são ricas em pratos tradicionais que refletem nossa identidade cultural. A tulipa assada é um exemplo perfeito de como o uso de ingredientes locais pode criar algo delicioso e simples ao mesmo tempo.