Receita de Torta Verde de Carne Moída

Torta verde de carne moída é uma deliciosa especialidade da culinária brasileira que combina carne com folhas de couve em um creme escondido. Esta receita perfeita para dias úmidos e quentes!

• Ingredientes:
1. 400g de carne moída
2. 2 xícaras grandes de folhas de couve
3. 1 cucharada de alho
4. Sal a gosto
5. 1 ovo
6. Pão ralado para borda
7. Cebola para recheio (opcional)

Modo de preparo:

1. Lave bem as folhas de couve e reserve.
2. Frite a carne moída com o alho até ela estar completamente cozida.
3. Adicione sal, cebola (se preferir) e a couve cortada em pedaços pequenos. Misture bem tudo.
4. Bata um ovo e misture-o à mistura de carne e couve.
5. Despeje a massa sobre uma tampa de pão ralado, formando assim a borda da torta.
6. Coloque a torta em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.