Receita Perfeita: Torta de Verduras da Stella

Se você procura uma receita deliciosa e saudável para impressionar seus amigos e familiares na próxima reunião, a torta de verduras da Stella é a escolha certa! Esta receita brasileira traz um equilíbrio perfeito entre sabor e nutrição. Vamos mostrar todos os detalhes para você reproduzi-la no seu lar.

Ingredientes:

• 1 quilo de folhas verdes (escarola, espinafre ou outras preferidas)
• 3 batatas doce médias
• 4 ovos
• 1 cucharada de azeite para assar
• Pimenta-do-reino e sal à gosto

Método:

Prepare-se para uma tarde repleta de diversão na cozinha! O processo é bastante simples, mas leva paciência e atenção. A seguir estão os passos:

1. Comece lavando as folhas verdes bem, garantindo que não tenham sujeira.
2. Esprema as batatas doce para obter uma textura mais fina, ideal para a massa.
3. Misture os ovos com o azeite e o sal. Adicione também a pimenta-do-reino.
4. Incorpore as batatas cozidas e espremida às folhas verdes, misturando tudo bem até obter uma consistência homogênea.
5. Com uma tigela ou tupperware forrada com papel-alumínio ou o pano de prato, disponha a mistura de verduras e batata doce. Pressione levemente para formar a torta.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 35 minutos, ou até que esteja dourada por cima.

Dica:

Se desejar, pode decorar sua torta com fatias finas de tomate ou cogumelos. Além disso, experimente diferentes tipos de folhas verdes para variar o sabor.

Pronto! Agora você tem a deliciosa torta de verduras da Stella pronta para ser servida e degustada!