Receita de Torta de Bolacha com Ganache

Tortas de bolacha e ganache são um clássico que nunca sai de moda. Se você está procurando uma receita fácil, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião, aqui está o guia completo. Esta torta é ótima tanto para dias úteis quanto para fins festivos.

Materiais necessários:

• Farinha de bolacha
• Creme de leite ou nata
• Chocolate ao leite
• Açúcar confeitoiro (opcional)
• Leite para derretimento do chocolate (opcional)

Passos para preparar:

1. Preaqueça o forno e prepare a base de bolacha. Use uma tigela ou peneira para misturar farinha com açúcar.
2. Bata creme de leite até obter consistência lisa, e reserve.
3. Derrame chocolate ao leite em um recipiente, adicione leite quente aos poucos. Misture bem para dissolver o chocolate.
4. Combine a base de bolacha com uma camada de ganache. Repita essa camada até ter as camadas desejadas da torta.

Dica final: Ganache é muito versátil, você pode personalizar o sabor da sua torta adicionando extratos diferentes de chocolate ou baunilha. Experimente e crie sua própria receita!