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Bisteca de Porco do Fassina

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Receita Perfeita: Bisteca de Porco do Fassina

A bisteca de porco do Fassina é uma delícia tradicional que você deve experimentar! Originária da região de Minas Gerais, essa receita traz um sabor autêntico e uma textura especial.

Ingredientes Necessários:

  • 500g de bisteca de porco
  • Azeite para fritar
  • Pimenta-do-reino-muçulmana
  • Sal
  • Cebola picada

Com esses ingredientes simples, você pode preparar uma bisteca perfeita do Fassina. A seguir, confira a receita detalhada:

Método de Preparo:

  1. Comece temperando a bisteca com sal, pimenta-do-reino-muçulmana e cebola picada. Deixe descansar por 30 minutos.
  2. Em seguida, frite a bisteca em uma frigideira quente, usando um pouco de azeite para garantir que ela tenha uma crosta perfeita.
  3. Frite até que a carne esteja cozida ao gosto, virando cuidadosamente para ambos os lados.
  4. Serve com arroz e feijão para completar essa refeição completa.

A bisteca de porco do Fassina é uma excelente escolha para dias de chuva ou para reunir a família. Experimente esta receita e deixe sua mesa cheia de aromas deliciosos!