Receta de Bolo de Fubá Fofo com Cobertura de Chocolate

Bolos fofinhos e deliciosos são sempre um sucesso em qualquer reunião ou jantar. Neste tutorial, você aprenderá a preparar bolo de fubá fofo com cobertura de chocolate, uma receita simples que combina ingredientes básicos para um resultado surpreendente.

A seguir, confira os ingredientes e passos importantes para fazer este bolo incrível:

• 2 xícaras de fubá
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 3/4 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Leite para ajustar a consistência do bolo, se necessário

Cobertura:

• Chantili (opcional)
• Folhas de chocolate ao leite ou branco
• Pistache (para decoração, opcional)

Para começar, misture o fubá, a manteiga derretida, o açúcar, os ovos e o fermento em pó. Bata bem até formar uma massa homogênea.

1. Aqueça o forno à temperatura de 180 graus;
2. Preencha a forma com a mistura e leve para assar por cerca de 35 minutos;
3. Verifique se está pronto espetando um palito no meio do bolo, que deve sair limpo.

Depois da torta ficar pronta, deixe-a esfriar e corte em pedaços. Para a cobertura, derreta o chocolate ao leite com chantili e coloque sobre o bolo.

Bolos fofinhos de fubá são ótimos para aqueles dias mais quentes do verão ou como sobremesa no fim da tarde. Experimente esta receita e surpreenda seus convidados com um bolo delicioso!