Receita de Torta 3 Queijos Perfeita

A torta 3 queijos é um clássico da culinária brasileira que combina o sabor do catupiri, coalho e parmesão. Preparamos este artigo para te ensinar como fazer essa delícia em casa de forma simples e rápida. Confira a receita completa!

Ingredientes

• 400g de catupiri
• 300g de coalho
• 200g de parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de queijo provolone cortado em cubos
• 4 ovos
• 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto

Método

1. Misture bem todos os queijos. Adicione os ovos, a manteiga derretida, sal e pimenta-do-reino. Bata até obter uma mistura homogênea.

2. Coloque a mistura em um refratário ou forma para torta. Disponha o provolone cortado em cubos por cima.

3. Assar por aproximadamente 45 minutos em forno pré-aquecido a 180°C, até que a superfície esteja crocante e dourada.

Agora você já sabe como preparar uma torta 3 queijos deliciosa para servir em sua mesa. Experimente essa receita e surpreenda seus familiares ou amigos com um prato caseiro de sucesso!