Receita de Tomates Recheados com Atum Defumado

Preparar tomates recheados com atum defumado é uma delícia simples e rápida. Esse prato é perfeito para quem busca uma receita leve, saborosa e cheia de personalidade. Utilizamos ingredientes básicos que podem facilmente ser encontrados em qualquer supermercado.

Ingredientes:

• Tomates médios: 4 unidades
• Atum defumado: 1 lata (400g)
• Oliveira e azeite extra virgem
• Sal marinho
• Pimenta-do-reino branca
• Cebola picada
• Coentro fresco

Preparação:

1. Lave os tomates e corte-os ao meio, reservando as sementes.
2. Em uma panela funda, ferva um pouco de água com sal. Coloque o atum defumado, refogue com a cebola e tempere com pimenta-do-reino branca e alho.
3. Recheie os tomates com esse atum refogado e decore com coentro fresco.

Dica:

A combinação de atum defumado e tomate é simples, mas inovadora. Experimente adicionar uma generosa quantidade de azeite e um toque extra de sal marinho para destacar ainda mais o sabor.