Receita de Talharim ao Brócolis com Alho e Óleo

Talharim ao brócolis com alho e óleo é uma deliciosa refeição caseira que combina ingredientes simples, mas muito saborosos. Essa receita perfeita para dias úmidos ou frios!

Ingredientes principais:

• Talharim
• Brócolis
• Alho

Modo de preparo:

1. Corte o brócolis em pequenos pedaços e fure os talherim com um garfo.
2. Ferva a água na panela, adicione uma colher de sopa de sal e coloque os talherim. Cozinhe até estarem al dente.
3. Em meio tempo, aqueça o óleo ou manteiga em uma frigideira e refogue os pedacinhos de alho até dourar suavemente.
4. Junte o brócolis ao preparo do alho. Deixe cozinhar por alguns minutos até que os brotos estejam levemente macios.
5. Quando os talherim estiverem prontos, escorra-os bem e misture com a combinação de brócolis e alho.
6. Serve imediatamente para gozar o sabor autêntico da receita!

Dica: Você pode adicionar queijo parmesão ralado sobre o talharim ao brócolis antes de servir. O toque final de um bom molho bechamel também é ótimo para incrementar a receita.