Receita de Bolo de Banana com Cacau, Aveia e Castanhas

O bolo de banana com cacau, aveia e castanhas é uma delícia perfeita para aqueles dias úmidos e quentes. Este pudim saudável reúne ingredientes como bananas maduras, chocolate em pó, aveia e castanhas, proporcionando uma textura cremosa e sabor intenso.

Ingredientes:

• Bananas médias - 3 unidades
• Aveia - 50 gramas
• Cacau em pó - 1 colher (sopa)
• Castanhas torradas e picadas - 20 gramas
• Farinha de trigo - 60 gramas
• Arremate de ovos orgânicos - 1 unidade
• Açúcar mascavo - 3 colheres (sopa)
• Sal a gosto

Método:

1. Comece lavando e descascando as bananas.
2. Em um recipiente, misture os ingredientes secos: aveia, cacau, farinha de trigo e sal.
3. Adicione o açúcar mascavo e a massa das bananas picadas.
4. Incorpore as castanhas torradas e o arremate de ovos.
5. Bata tudo bem misturado em um liquidificador, até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou oleo e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus durante 35 minutos. Verifique a ponto de cozimento com um fiozinho de pinha.
7. Sirva quente ou reserve para o café da manhã do dia seguinte.

Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com este bolo nutritivo e delicioso, ideal para lanches saudáveis no meio da semana!