Receta de Soufle de Palmito

Soufle de Palmito, uma deliciosa especialidade culinária típica da gastronomia brasileira. Esse prato é simples e saboroso, ideal para qualquer ocasião. Se você está planejando preparar um soufle de palmito em casa, siga nossas dicas e receitas.

Ingredientes:

• Palmitos (3 latas)
• Creme de leite
• Manteiga
• Ouro ou coloração para palmitos (opcional)
• Sal
• Pimenta-do-reino

Instruções:

1. Em uma panela, derrame o creme de leite e aqueça com a manteiga até que ela comece a derreter.
2. Junte os palmitos escuras e misture bem. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
3. Leve ao fogo por alguns minutos, até que o creme esteja cremoso.
4. Despeje a mistura em um molde untado com manteiga ou manteiga fundida.
5. Ferva água com um pouquinho de sal e uma colher de coloração. Quando ferver, despeje cuidadosamente ao redor do soufle. Aproveite para decorar o prato com mais creme de leite, se desejar.
6. Coloque o molde no forno preaquecido a 200 graus e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até dourado.

Soufle de Palmito é fácil de ser feito em casa, e quando servido quente, é um prato que vai encantar os paladares mais exigentes. Experimente preparar essa receita para você ou seus amigos!