Receita de Sopa de Tomate: Delícia para Todos

Sopa de tomate é uma das sopas mais tradicionais no Brasil e muito apreciada em todas as estações do ano. Essa receita é simples, mas cheia de sabor!

Ingredientes Necessários:

• Tomates: 4 médios
• Cebola: 1 unidade
• Pimentão verde: 1/2 unidade
• Temperos à gosto (aliúna, sal e pimenta-do-reino)
• Azeite
• Vinho branco

Método de Preparo:

1. Corte os tomates em pedaços médios.
2. Fure a cebola e o pimentão com a ajuda de uma faca.
3. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o pimentão até que esteja transparente.
4. Adicione os tomates cortados e o vinho branco. Deixe fritar por alguns minutos.
5. Bata tudo no liquidificador ou com uma colher de pau, dependendo da consistência desejada.
6. Volte para a panela e adicione as especiarias à sua preferência: aliúna, sal e pimenta-do-reino.
7. Sirva quente acompanhado de torradas ou pão. Pronto!

Não deixe de experimentar essa receita! É perfeita para dias em que você quer algo leve, mas repleto de sabor. Divirta-se na cozinha e aproveite o prazer de saborear uma deliciosa sopa de tomate!