receita de sopa de milho com espinafre

Saboreie a sopa de milho com espinafre, uma deliciosa refeição leve e saudável perfeita para dias gelados no Brasil. Esta receita é simples, fácil de fazer e contém todos os ingredientes essenciais que você precisará.

Ingredientes:

• 1 lata grande de milho cozido
• 2 xícaras de espinafre fresco
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal à gosto
• Pimenta-do-reino à gosto (opcional)
• Cebola picada
• Couve ralada (opcional)

Método:

1. Inicie fritando a cebola até ficar transparente.
2. Adicione o milho, misture e deixe aquecer por alguns minutos.
3. Adicione os espinafres e continue cozinhando até que eles estejam levemente amolecidos.
4. Passe a sopa para um liquidificador ou esmague com um garfo até obter consistência desejada.
5. Sale, pimenta e adicione couve se desejar. Sirva quente!

Experimente essa receita de sopa de milho com espinafre, uma ótima opção para quem busca prato rápido e nutritivo.