Receita de Sopa de Milho Americana

Você está procurando por uma receita deliciosa e refrescante? A sopa de milho americana é perfeita para dias quentes ou até mesmo como prato principal em dias frios. Esta sopa é muito popular no Brasil, especialmente no Nordeste.

Ingredientes:

• Milho fresco ou congelado
• Cebola
• Furadeira
• Pimenta-do-reino
• Batata-doce picada
• Bacon picado (opcional)
• Leite de coco ou leite
• Óleo para fritura
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Comece aquecendo um pouco de óleo em uma panela.
2. Frite o bacon até que esteja crocante e reserve.
3. Deguste a cebola e o furadeira na mesma panela, até que fiquem transparentes.
4. Adicione o milho fresco ou congelado, as batatas-doce picadas e o leite de coco. Misture bem.
5. Coloque o furadeira e a cebola para cozinhar por uns 10 minutos em fogo médio.
6. Junte a pimenta-do-reino, o sal e o bacon frito na sopa.
7. Misture tudo novamente e deixe cozinhar mais uns minutos até que o milho esteja cozido.

Pronto! Agora você pode desfrutar deste prato delicioso. A sopa de milho americana é muito apreciada em todo o Brasil e especialmente nas regiões nordestinas do país, onde muitas casas possuem sua receita preferida.

Dica:

Experimente adicionar creme de leite para deixar a sopa ainda mais cremosa. Não perca esta delícia!