Receita de Sopa de Lentilhas com Bacon

Saboreie essa sopa cremosa e nutritiva que combina lentilhas com bacon. Uma refeição perfeita para dias frios.

Ingredientes:

• Lentilhas
• Bacon
• Cebola
• Aceite de cozinha
• Pimenta-do-reino
• Sal

Para começar, cozinhe as lentilhas em água fervente até elas estarem al dente. Reserve-as para serem incorporadas à sopa mais tarde.

1. Frite o bacon em uma panela grande até que esteja crocante.
2. Adicione a cebola e refogue-a até ficar translúcida.
3. Incorpore as lentilhas cozidas e deixe aquecer por alguns minutos.
4. Adicione sal, pimenta-do-reino e uma boa quantidade de água fervente para formar a base da sopa. Deixe ferver até as lentilhas estarem completamente derretidas.

Dica: Experimente adicionar um pouco mais de bacon ao final da receita para dar um toque extra de sabor!