Receita Perfeita para Sopa de Cebola e Tomate

Você está à procura da melhor receita de sopa de cebola e tomate? Saiba que chegou ao lugar certo! Esta sopa é uma delícia simples, nutritiva e fácil de fazer. A seguir, encontrará todos os ingredientes necessários para preparar essa delícia.

Ingredientes

• 2 cebolas grandes
• 4 tomates maduros
• 2 xícaras de água
• Sal ao gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Um fio de azeite (opcional)

Método de Preparo

Falei que essa receita é super simples, não é mesmo? Vamos lá:

1. Lave as cebolas e os tomates bem.
2. Corte as cebolas em rodelas finas.
3. Corte os tomates em pedaços pequenos ou coloque-os inteiros na panela, se preferir.
4. Dê uma boa derramação de azeite e refogue as cebolas até ela ficar translúcida.
5. Adicione o tomate ao refogado e deixe cozinhar por alguns minutos.
6. Coloque 2 xícaras de água, misture e leve tudo a fogo médio.
7. Cubra com tampa e deixe ferver até as cebolas ficarem macias.
8. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
9. Serve morno para saborear a delícia!

Conclusão: A sopa de cebola e tomate é perfeita para dias chuvosos ou quando você precisa de algo simples e gostoso. Experimente essa receita e faça dela uma tradição familiar.