Receita de Sopa de Carne com Legumes e Macarrão

Aprenda a preparar uma deliciosa sopa de carne no estilo brasileiro! Esta receita é perfeita para dias frios. Combinando carnes bovina ou suína, legumes frescos e macarrão, ela promete agradar toda a família.

Ingredientes Principais:

• Cebola
• Pimentão
• Carne moída (ou fileira de carne)
• Macarrão
• Brodo de carne ou caldo de legumes

Para uma sopa saborosa, adicione também:

• Cilantro fresco
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Passos Fáceis:

1. Frite a cebola e o pimentão em uma panela com um pouco de azeite.
2. Incorpore a carne moída, deixando-a cozinhar bem até que esteja completamente cozida.
3. Adicione os legumes cortados em pedaços menores.
4. Coloque o macarrão e acrescente o brodo ou caldo de legumes.
5. Deixe ferver por cerca de 15 minutos, ou até que o macarrão esteja cozido. Adicione temperos a gosto.

Esta sopa é ótima para uma refeição leve e nutritiva! Experimente preparar essa receita e surpreenda seus familiares com um prato autêntico e delicioso de sopa de carne com legumes e macarrão.