Receita de Sopa Cura Doentes

Na cultura brasileira, a sopa é muito mais do que apenas um prato gostoso; ela também tem propriedades curativas, especialmente reconhecida por sopa cura doentes. Esta receita é ideal para dias em que você precisa se sentir melhor!

Ingredientes principais da sopa cura doentes são: cenouras, alho-poró, repolho, cebola, folhas de couve e azeite de oliva. Vamos às etapas?

Ingridientes

• Cenouras médias (3)
• Alho-poró (1 unidade)
• Repolho verde (meio quilo)
• Cebola roxa (1 unidade)
• Folhas de couve (20 gramas aproximadamente)

Modo de Preparo

1. Lave os ingredientes e corte-os em pedaços adequados.
2. Ferva a água em uma panela grande, depois adicione as cenouras, alho-poró e repolho.
3. Deixe cozinhar até que os vegetais estejam macios, mais ou menos 20 minutos.
4. Adicione a cebola e as folhas de couve, misture bem.
5. Sirva quente com pão integral.

Experimente essa receita para você ou seus entes queridos. Sopa cura doentes é mais que um prato; é saúde e conforto em um só recipiente!