Receita de Torta de Coco Caribenha

A torta de coco caribenha é uma delícia típica da cultura brasileira, perfeita para quem gosta de sabores exóticos e doces. Esta receita explora ingredientes tradicionais que combinam perfeitamente no forno.

• 1 lata de leite de coco
• 6 claras de ovos
• 50 gramas de açúcar
• Massa para torta (opcional)

A massa da torta, geralmente preparada com farinha de trigo e outros ingredientes, é levemente assada antes do creme ser adicionado. O segredo está na textura cremosa e no sabor intenso do leite de coco.

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve até formarem picos firmes, sem deixar de bater.
2. Misture o açúcar aos pontos finos e adicione o leite de coco.
3. Recheie a torta com o creme obtido da mistura dos ingredientes batidos.
4. Ajuste a massa da torta, se optar por usá-la. O forno deve ser pré-aquecido para garantir uma assagem perfeita.
5. Forno a 180°C, asse durante cerca de 35 minutos ou até que o creme esteja firme ao toque.

A torta de coco caribenha é ótima servida morna e acompanhada com frutas tropicais, como manga. Experimente essa delícia em sua casa e sinta a culinária brasileira ao máximo!