Receita de Sopa Creme de Alho-Poró

Adquira a receita perfeita para sopa creme de alho-poró e surpreenda sua família e amigos com um prato leve e saboroso. A seguir, você encontrará todas as instruções detalhadas para preparar esta deliciosa sobremesa.

Ingredientes

• Cebola
• Alho-poró
• Manteiga
• Batata palha
• Legumes variados
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Em uma panela, derrame manteiga e frite a cebola até ela ficar translúcida. Adicione o alho-poró e refogue por alguns minutos.

Corte a batata palha em pedaços menores e adicione à panela com os legumes, junto com água suficiente para abafar os ingredientes. Cozinhe até a batata ficar macia.

Misture bem tudo no liquidificador e prepare o creme. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Dicas Úteis

• Se desejar, pode adicionar outras especiarias para incrementar o sabor da sopa creme de alho-poró.
• Pode variar os legumes conforme sua preferência, seja abobrinha, cenoura ou outras verduras.

Compartilhe essa receita com seus amigos e familiar. É simples, delicioso e perfeito para dias úmidos!