Receita de Sopa Apetitosa de Legumes com Castanha de Cajú

Prepare sua sopa deliciosa com uma combinação perfeita de legumes e castanhas de cajú, ideal para dias frios. Esta receita é rica em nutrientes, fácil de fazer e certamente vai agradar toda a família.

Ingredientes:

• 1 lata de feijão ou lentilha (para textura)
• 2 cucharadas de castanha de cajú torrada
• Cebola picada
• Carne de tomate
• Folhas de coentro
• Pimenta-do-reino
• Sal ao gosto
• Azeite para fritar

Método: Refogue a cebola, adicione os legumes e continue cozinhando até ficarem macios. Misture a castanha de cajú torrada e finalize com folhas de coentro e pimenta-do-reino.

Sinta-se à vontade para experimentar essa receita criativa e nutritiva! Sua sopa apetitosa estará pronta em pouco tempo.