Sobremesa Tipo Alfajores: Uma Deliciosa Receta

Se você gosta de sobremesas tradicionais e gostosas, não pode deixar de experimentar a sobremesa tipo alfajor. Esse é um dos doces mais celebrados na América Latina, especialmente no Brasil. Com sua textura crocante por fora e doce por dentro, essa sobremesa é perfeita para finalizar qualquer refeição.

Na receita de sobremesa tipo alfajor, o segredo está em harmonizar ingredientes simples como massa de biscoito, chantily, creme de leite e chocolate. O resultado é uma sobremesa leve e refrescante que combina perfeitamente com um café da tarde ou um chá.

• Ingredientes:
1. 200g de farinha de trigo
2. 150g de margarina
3. 3 ovos
4. 4 colheres de sopa de açúcar refinado
5. Creme de leite e chocolate, para recheio

Para preparar sua sobremesa tipo alfajor, comece misturando a farinha com o açúcar e reservando. Em seguida, adicione a margarina cortada em pedaços pequenos até obter uma mistura arenosa. Misture os ovos e reserve mais uma vez.

Divida a massa em duas partes para formar dois biscoitos que serão colados um ao outro após o assado. Assim que estiverem prontos, recheie com creme de leite misturado com chocolate derretido e leve ao micro-ondas para aquecê-lo. Finalize colocando um segundo biscoito sobre o creme.

Compartilhe essa receita conosco e com seus amigos! É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião especial ou simplesmente para aproveitar em casa.