Receita de Salmão com Hortelã e Manjericão

Descubra como preparar um delicioso salmão com hortelã e manjericão. Este prato é perfeito para dias úmidos do Brasil, especialmente na temporada da chuva. A combinação de sabor intenso das ervas frescas traz uma explosão de aromas e sabores que vão encantá-lo.

Ingredientes

• Salmão integral (1 kg)
• Hortelã fresca, lavada e pimenta-do-reino ao gosto
• Manjericão fresco, cortado em tiras finas
• Limão para a chama do preparo
• Porção de óleo de cozinha

Método de Preparo

Com salmão com hortelã e manjericão, o segredo está na simplicidade. Nada mais do que uma combinação perfeita de sabor, frescor e aromas.

1. Corte o salmão em pedaços médios.
2. Em um recipiente, misture as folhas finamente picadas de hortelã com manjericão. Adicione o suco de meio limão.
3. Pegue cada pedaço de salmão e passe pela mistura de ervas para cobri-los uniformemente.
4. Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo. Coloque os filetes de salmão a temperar na frigideira, em fogo médio-alto. Gire até que o peixe esteja perfeitamente cozido e com um toque crocante no exterior.
5. Serve imediatamente e desfrute do sabor refrescante deste prato tropical.

Pronto! Agora você pode se deliciar com uma receita que mescla perfeitamente a erva-cidreira, o manjericão e o salmão em um único prato. Prepare-se para uma nova experiência culinária!